Bagna Cauda - La Dea

Continuano gli eventi gastronomici autunnali dedicati alla tradizione con la Bagna Cauda. Menu: CONSOMME' APRIPASTO; BAGNA CAUDA COTTA IN COCCIO CON VASTA SCELTA DI VERDURE CRUDE, POI COTTE, E GRAN FINALE CON CARPACCIO, TOMINO, TUORLO E PANE ALL'ANTICA; COCCOLA DOLCE FINALE: zabaglione caldo con zafferano di Coggiola. Prezzo: 30€ a persona (bevande escluse). Disponibile versione SENZA VERDURE ANIMAL INSTICT a 40€ su ordinazione. Prenotazione essenziale.