Cena Degustazione Erbaluce di Caluso Cieck con Jorioz Vini

Poche parole e grandi scoperte. Cari autentici, ci vediamo per un tuffo nei vitigni di casa in collaborazione con Jorioz Vini. Menù: TARTARE DI TONNO ROSSO CON CREMA DI BUFALA E CROCCANTE DI PANE AI CAPPERI Erbaluce di Caluso Cieck San Giorgio Metodo Classico CARPACCIO DI RICCIOLA ALL’ACETO NATURALE DI MIELE Erbaluce di Caluso Cieck RISOTTO AL LIME CON CRUDITè DI GAMBERI DI MAZARA DEL VALLO Erbaluce di Caluso Cieck Selezione Vigna Misobolo TORTA DI AMARETTI E CAROTE Erbaluce di Caluso Cieck Passito Coperto, Acqua e Caffè Inclusi 50€ prenotazione necessaria