Forza Azzurri - Menu Pesce Azzurro

Cari autentici, Forza Azzurri! Nelle tre serate di Giovedì 16, Venerdì 17 e Sabato 18 Luglio, ci consoliamo tifando gli unici azzurri che non lasciano amarezza... Pesce azzurro è una definizione che raccoglie una gran varietà di specie di pesci differenti accomunate dalla livrea blu scura e argentea e dalle proprietà nutrizionali importanti. Ecco il menu: ACCIUGHE DEL MAR CANTABRICO pescate in Primavera e servite al naturale con crema di burrata, pomodorini confit e immancabile bruschetta. ALACCE GRATINATE E CROCCANTI aromatizzate con granella di pane al basilico fresco e aglio rosa. PASTA CON LE SARDE tagliolino fresco fatto in casa accoglie sarde, pinoli, uvetta sultanina, aglio, peperoncino leggero e spolverata di pangrattato tostato. SGOMBRO LACCATO DOLCE SALATO AL FORNO con arrosto di verdure estive. MENU 30€ (dolci, bevande e coperto esclusi). Prenotazione necessaria.