Grigliata di Ferragosto in vigna

Anche quest'anno non rinunciamo alla grigliata di Ferragosto in vigna! Ospiti dell'Azienda Vitivinicola Alberta Luciana di Cavaglià saremo all'ombra delle querce con alle spalle le vigne e un'intera cantina per dissetarci! Con la nostra Ofyr e abbondante legna vi prepareremo: Primo giro di griglia: Tartare di manzo scottata al profumo d’agrumi e rosmarino, Pitta e pasta di salsiccia rovente, Le nostre bombette biellesi, Insalata verde e pendolini. Secondo giro di griglia: Spiedini di tartare di pollo glassati, Pancetta berbera allo spiedo, Salamelle all’alloro, Verdure alla griglia. Terzo giro di griglia: Tagliata di manzo a varie cotture, verdure alla griglia, salse aioli, tzaziki e italian Rubra, gran pagnottoni caldi. Costo: 40€. Versione vegetariana da richiedere al momento della prenotazione. Potrete scegliere vini a calice o bottiglia direttamente dalle cantine dell’Azienda Alberta Luciana con i relativi prezzi da produttore! Prenotazione essenziale!!